https://confiserie-comme-autrefois.fr/ Histoire et recettes de confiserie fr unknown_webmaster@acme.heaven unknown_webmaster@acme.heaven Thu, 15 Oct 2026 22:53:23 GMT yacs http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 70 https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-28-betises-cambrai-fabrication-menthe-mitcham https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-28-betises-cambrai-fabrication-menthe-mitcham Bêtises de Cambrai : de la menthe Mitcham au ruban de caramel, la fabrication pas à pas, et pourquoi Afchain et Despinoy en revendiquent l'invention Justine Gourmais Histoire de la confiserie Fri, 09 Oct 2026 07:10:46 GMT https://confiserie-comme-autrefois.fr/section-13-histoire-de-la-confiserie#comments 0 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/post.php/article/28 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/feed.php/article/28 https://confiserie-comme-autrefois.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A28 https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-27-bonbon-coquelicot-nemours-histoire 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geste par geste https://confiserie-comme-autrefois.fr//images/article/22/fabrication-du-nougat-montelimar.png Justine Gourmais Histoire de la confiserie Wed, 16 Sep 2026 20:31:39 GMT https://confiserie-comme-autrefois.fr/section-13-histoire-de-la-confiserie#comments 0 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/post.php/article/22 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/feed.php/article/22 https://confiserie-comme-autrefois.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A22 https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-21-la-praline-rose-de-lyon-un-savoir-faire-sucre-et-cochenille https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-21-la-praline-rose-de-lyon-un-savoir-faire-sucre-et-cochenille La praline rose de Lyon associe amande torréfiée et sucre caramélisé à la cochenille, un colorant naturel qui lui donne sa teinte rubis caractéristique christian Histoire de la confiserie Wed, 19 Aug 2026 12:28:29 GMT https://confiserie-comme-autrefois.fr/section-13-histoire-de-la-confiserie#comments 0 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/post.php/article/21 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/feed.php/article/21 https://confiserie-comme-autrefois.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A21 https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-20-le-berlingot-de-carpentras-une-histoire-nee-de-l-antigaspi https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-20-le-berlingot-de-carpentras-une-histoire-nee-de-l-antigaspi Le berlingot de Carpentras est né d'un geste antigaspi : un confiseur du Vaucluse a transformé un surplus de sirop de fruits confits en bonbon dès 1844 https://confiserie-comme-autrefois.fr//images/article/20/bonbon-berlingot.jpg christian Histoire de la confiserie Wed, 19 Aug 2026 12:21:45 GMT https://confiserie-comme-autrefois.fr/section-13-histoire-de-la-confiserie#comments 0 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/post.php/article/20 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/feed.php/article/20 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Imagine les étals d'autrefois, débordant de bonbons aux couleurs vives et aux formes délicieusement rétro : des berlingots multicolores, des roudoudous collés dans leur coquillage, des sucettes géantes à rayures rouges et blanches, et bien sûr, les fameuses violettes cristallisées, délicates et parfumées. Ces confiseries traditionnelles sont bien plus qu’un simple plaisir sucré, elles évoquent le savoir-faire artisanal et un respect des recettes et des ingrédients authentiques.Dans la Vallée du Rhône, par exemple, de nombreuses petites ... suite christian Couvertures Wed, 20 Nov 2024 13:55:07 GMT https://confiserie-comme-autrefois.fr/section-1-covers#comments 0 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/post.php/article/4 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/feed.php/article/4 https://confiserie-comme-autrefois.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A4 https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-3-chat-template https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-3-chat-template Préparer une discussion interactive, qui sera transformée en transcript permanent à l'issue de la réunion https://confiserie-comme-autrefois.fr/http://loubechine.fr/skins/_reference/thumbnails/chat.gif christian Pages modèles Fri, 29 Jan 2021 15:50:19 GMT https://confiserie-comme-autrefois.fr/section-9-templates#comments 0 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/post.php/article/3 https://confiserie-comme-autrefois.fr/comments/feed.php/article/3 https://confiserie-comme-autrefois.fr/links/trackback.php?anchor=article%3A3 https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-11-livestream-template https://confiserie-comme-autrefois.fr/article-11-livestream-template Planifier une émission de la web TV Livestream. 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